Toen ik enige tijd geleden hoorde van het boek Goed Zoet! Bakken Zonder Suiker van Nanne Hogeland, wist ik gewoon dat ik dat boek graag wilde hebben en het hier zou willen delen! Eenmaal het recensie exemplaar in handen, wist ik meteen dat dat gevoel klopte; wat een prachtig boek! Een boek dat bijna helemaal… [Lees verder…]
De Helende werking van honing
Vorige week kon je op Zoete Zondag al lezen over soorten honing, waarom dit een goede vervanger voor suiker is en waarop je moet letten als je honing koopt. Nu wil ik ingaan op de helende werking van honing, want honing wordt al duizenden jaren gebruikt allerlei kwalen. Het werd gebruikt als een ayurvedisch medicijn… [Lees verder…]
Honing van de Werkbij, een Winactie!
Honing is een van de zoetmiddelen die ik mensen wel aanraad om te gebruiken, als ze witte suiker willen vervangen. Dit ondanks te vaak toch hoge glycemische index, maar honing is zoveel meer dan alleen maar zoet, tenminste als je de goede honing te pakken hebt! Wat is honing Honing is een natuurproduct dat… [Lees verder…]
Stevia en Sukrin, toch niet zo’n Zoete Zondag….
De gemoederen liepen aardig hoog op, toen iemand mijn artikel over zoetmiddelen in de Facebookgroep ‘Dat maken we NATUURLIJK LEKKER zelf!!!!!!!!!‘ postte. Ze vroeg zich af, naar aanleiding van mijn artikel, of Sukrin nu wel of niet aan te raden is. Monique, de oprichtster van de groep is namelijk een fervent gebruikster en dus groot voorstander van Sukrin, ik niet en… [Lees verder…]
Goed gezoet, welke soorten zoetmiddelen je beter kunt laten staan en welke zijn oké
Op de Gaaf Groen beurs waar ik vorige week zondag stond was er veel vraag naar de soorten zoetstoffen die ik had gebruikt voor de spelt-zuurdesemcakes en de Patissonjam. Ik had daarvoor oerzoet, ook wel oersuiker genoemd, gebruikt en dat blijkt toch lang niet iedereen te kennen. Vandaar dat ik een overzicht heb gemaakt van… [Lees verder…]