Trouwe lezers van de Voedzame Keuken weten het inmiddels al wel: ruim twee jaar geleden begon ik met het GAPS-dieet, omdat ik problemen had met mijn ontlasting. Die was nogal waterig al een hele tijd. Na 1,5 jaar GAPS is er een hoop verbeterd, ook allerlei zaken die ik totaal niet had verwacht. Ik geef… [Lees verder…]
In het IJsbad!
Het fenomeen Iceman zal ook jou vast niet ontgaan zijn en de naam Wim Hof klinkt je vast bekend in de oren. Zo niet, dan praat ik je gauw even bij: Wim Hof (Sittard 1959), misschien wel beter bekend onder de naam the Iceman kan het bijna twee uur lang uithouden tot zijn nek… [Lees verder…]
Weer Bezoek aan Mesologe – een Update
Vorige week zei ik het al, dat ik weer bij de mesologe was geweest, maar toen vond ik het meer tijd voor een lekker recept van mijn dochter. En dat was een succes, als ik de reacties mag geloven! Dus als je het gemist hebt, ga gauw nog even kijken, zeker als je van citroen houdt!… [Lees verder…]
Achter de Schermen bij de Voedzame Keuken
Je zult wel denken: ‘wat is het stil hier op de Voedzame Keuken’, en ik kan niet anders dan je daarin gelijk geven…. Het is hier nogal hectisch met allerlei bezigheden die door elkaar lopen. Ik heb een aantal trainingen achter de rug die ik nu moet zien te implementeren, er lopen nog wat cursussen… [Lees verder…]
Gesegmenteerd slapen, een update
Een tijdje terug schreef ik over een onderzoek, waaraan ik meedeed, naar de effecten van een doorbroken slaappatroon, oftewel gesegmenteerd slapen. Het onderzoek is inmiddels ten einde en ik mag weer ‘normaal doen’ en dus is het tijd voor de beloofde update. Het onderzoek duurde drie weken en ik denk dat dat iets te kort… [Lees verder…]