Het is inmiddels alweer ruim anderhalf jaar geleden dat ik begon met het GAPS dieet. En de hoogste tijd voor een update. Voor het dieet staat ongeveer 2 jaar en dan zou in je in principe genezen zijn. Deze 2 jaar zijn natuurlijk een gemiddelde en hoe erger de kwaal, hoe langer het ook… [Lees verder…]
Glutengevoeligheid zou niet bestaan…
In een land, hier ver vandaan (Australië), was er eens een professor in de gastro-enterologie, genaamd Peter Gibson. Deze professor publiceerde in 2011 een onderzoek waaruit bleek dat gluten, een eiwit dat in veel granen te vinden is, kon zorgen voor allerlei darmklachten bij mensen zonder coeliakie (gluten intolerantie). Maar…. Omdat gluten een… [Lees verder…]
GAPS week 2
Daar is ze dan eindelijk weer eens een keer:-) Zoals je op mijn Facebook pagina hebt kunnen lezen, was ik even erg druk met mijn tuinen (en met GAPS perikelen, zoals je hieronder kunt lezen..). Het weer was goed, de maan was goed en door het koude weer eerder liep ik flink achter met zaaien… [Lees verder…]