Om maar meteen met de deur in huis te vallen: dit boek, ‘de Poepdokter, gezond van mond tot kont’, dat moet je gewoon lezen! Als je hier vaker op dit blog komt, dan zal het je niet ontgaan zijn hoe belangrijk het is dat je darmen gezond zijn en dat je spijsvertering soepel verloopt en… [Lees verder…]
Eet voor je Leven, een Boekreview
Je zult wel denken: “weer een boek over voeding!” En ja, ik geef je geen ongelijk, het barst ervan. En dat samen met al die, vaak tegenstrijdige informatie op internet, maakt het er allemaal niet duidelijker op. Maar ik ben hier voor jou om het kaf van het koren te scheiden. Ik probeer juist wat… [Lees verder…]
Weet Wat je Eet, een review met winactie!
Al eens gehoord van de Melksalon? Ergens vorig jaar hoorde ik daar voor het eerst van. Er zou ergens in Amsterdam een melkproeverij zijn van melk van verschillende boeren. Toen bij navraag bleek dat het om gepasteuriseerde melk ging, heb ik besloten niet te gaan. In maart dit jaar echter was er bij Mediametic, wederom… [Lees verder…]
Tuin Smakelijk – Praktische Permacultuur
Daar zat ik dan met een frozen shoulder en ik kon niks. Nou ja, niks… Ik kon geen huishoudelijke taken verrichten, niet koken, niet op de computer, niet in de tuin werken, maar er was een ding dat juist heel goed ging en dat heb ik dan ook volop gedaan: lezen! En dat kwam mooi… [Lees verder…]
Over Rot – Review van een Fermentatie Bijbel
Ik mag graag experimenteren in de keuken, altijd al gedaan, dus toen ik in 2009 via de Weston A. Price Foundation en het boek Nourishing Traditions in aanraking kwam met fermenteren, ging ik meteen daarmee aan de slag, dat was aan mij wel besteed! Informatiejunk als ik ben, speurde ik het internet af naar verschillende starterculturen, recepten en… [Lees verder…]