De Voedzame Keuken

van Vulling naar Voeding

  • Nieuw hier?
  • Blog
  • Recepten
  • Contact
  • Webshop
Je bent hier: Home / Recepten / Paaseieren Verven met Natuurlijke Verfstoffen

Paaseieren Verven met Natuurlijke Verfstoffen

Last Updated on maart 4, 2016 by Iris Maier

Natuurlijk geverfde eieren

Goede vrijdag en dus bijna Pasen en daar horen natuurlijk eieren bij! Nu eten wij eigenlijk dagelijks wel een paar eieren, want ze zijn een makkelijke en snelle bron van tal van voedingsstoffen en ik vind ze gewoon ook erg lekker.

Maar met Pasen willen we echter iets bijzonders, iets fleurigs en daarom besloot ik deze keer de eieren eens te gaan verven met natuurlijke, eetbare verfstoffen. Iets wat ik me al jaren voorneem om met Pasen een keer te gaan doen, maar waar het tot nu toe nooit van gekomen is.

Eieren Verven met Natuurlijke Verf

Nu dus wel. Op internet vond ik een site met recepten en ik ben lekker aan de slag gegaan met een aantal kleurtjes, het resultaat zie je op de foto. Helaas zijn de bio eieren die ik kan kopen nooit wit en dus zijn de kleuren niet zo heel sprekend geworden, maar toch ook wel erg mooi. En het is leuk een leuk karweitje om met de kinderen te doen.

 

De Kleuren

Het effect is behalve afhankelijk van de kleur van het ei zelf, ook afhankelijk van de sterkte van het verfbad en hoelang je de eieren in het bad laat zitten. Behalve de met kurkuma geverfde eieren, heb ik ze allemaal een nacht in het verfbad laten staan.

Ik gebruikte de volgende stoffen

  • Kurkuma ~ maakt witte eieren geel, bruine eieren worden okerkleurig
  • Rode uienschillen ~ maakt witte eieren lavendel kleurig en bruine eieren donker paars
  • Rode kool ~ maakt witte eieren blauw en bruine eieren donker groen

Rode bietjes zouden ook mogelijk moeten zijn, maar die waren bij mij niet zo’n succes. Ze werden bijna dezelfde kleur als de rode uien, maar het laagje was heel erg kwetsbaar en veegde je er zo af. Dat gold overigens ook wel een beetje voor de rode kool en de uienschillen. De kurkuma werkte het beste.

Gele uien of een mengsel rood en geel kan ook en geeft natuurlijk weer andere kleurschakeringen.

Andere mogelijkheden die ik niet heb uitgeprobeerd:

  • Vlierbessensap voor paarse tinten
  • Paardenbloem bloesems voor groen
  • Koffie dik voor bruin
  • Cranberrysap voor rode eieren
  • Spinazie voor groene eieren
  • Sinaasappelschillen voor licht oranje eieren (als de eieren wit zijn)

En je kunt natuurlijk ook gaan mengen voor een nog breder spectrum!

 

Benodigdheden

Om ongeveer 3 à 4 eieren te kunnen verven, heb je ongeveer 500ml vloeistof nodig. Verder is het een beetje spelen met verhoudingen. In het originele recept gaan ze uit van een verhouding van 1 cup (250 ml.) water op 1 cup fijn gesneden rode kool of biet en de schillen van 4 rode uien voor 4 eieren.

250ml. Bleek nogal weinig voor 4 eieren, dus heb ik maar een beetje wat gedaan eigenlijk en niet echt de boel afgemeten.

 

Naast de kleurstoffen en water heb je nog nodig:

  • Witte azijn  (1 el. per 4 eieren)
  • Eieren (duh)
  • Eventueel wat olijfolie
  • Kleine pannetjes om het in te kunnen koken
  • Een schort of iets dergelijks, want als je er eieren mee kunt verven, je kleding waarschijnlijk ook…

 

Zo Ga je te Werk:

  1. Doe de fijngesneden groenten naar keuze of twee eetlepels kurkuma in een pannetje en giet er een halve liter water over. Breng aan de kook en laat het geheel zo’n 10 minuten sudderen op een laag vuur met de deksel op de pan.
  2. Test even op een witte ondergrond de kleurintensiteit, hoe langer je het laat trekken, hoe intenser de kleuren.
  3. Ondertussen kun je alvast de eieren van vuil en veertjes ontdoen.
  4. Zeef de vloeistof en doe weer terug in het pannetje met een klein scheutje (1 el.) witte azijn.
  5. Doe de ongekookte eieren erbij en breng weer aan de kook.
  6. Laat de eieren tussen de 6 en 15 minuten in het verfbad rustig koken. Ook hier geldt weer: hoe langer hoe dieper de kleur.
  7. Vis de eieren uit het verfbad met een schuimspaan of iets dergelijks. Misschien kun je het eierbad nog een keer gebruiken voor lichtere tinten, dan herhaal je het proces.
  8. Als de eieren droog zijn, kun je ze eventueel met een zacht doekje en wat olijfolie mooi glimmend poetsen.

 

Veel plezier en fijne Paasdagen!

 

Categorie: Recepten Tags: DIY, Feesten & Tradities, Gifvrij Leven, Kids

Reacties

  1. jasmijn zegt

    maart 15, 2017 om 18:51

    en als je de eieren eerst in een oude panty stopt, met tussen de panty en het ei een mooi bloemblaadje, dan zie je de vorm van het bloemblaadje terug op het ei. De verf pakt daar niet. Heel mooi effect!

    • Iris Maier zegt

      maart 16, 2017 om 20:53

      Dat is ook een leuke tip inderdaad! Ik weet dat het kan, maar heb het nog niet uitgeprobeerd. Toch maar eens doen! Dank je!!

  2. Annick zegt

    maart 29, 2018 om 11:17

    Hallo,

    Ik heb dit ook uitgeprobeerd en mijn vraag is waarom je azijn erbij doet. Want bij mij maakte de azijn dat bv de rode biet helemaal rood van kleur werd terwijl ik juist het blauwe wilde hebben.

    Alvast bedankt voor de tips,

    Annick

    • Iris Maier zegt

      juni 15, 2018 om 11:09

      Hmmm, het is te lang geleden dat ik dit gedaan heb om dat nog terug te halen… Azijn dient er in ieder geval ook voor dat de kleuren beter houden op de eieren, maar precies weet ik het eerlijk gezegd ook niet…

  3. Melle zegt

    april 10, 2020 om 11:05

    Hoe maak je blauwe eieren van natuurlijke verf

    • maggy zegt

      april 11, 2020 om 10:31

      Men zegt met rode kool.

    • Deb zegt

      april 13, 2020 om 05:11

      Blauwe bessensap

Gevitaliseerd en écht schoon drinkwater

EWO-Vitality-filter

profiel foto

Hi, leuk dat je op mijn site bent gekomen!

Ik ben Iris en deel hier van alles over puur en echt eten en een gezonde leefstijl. Ik laat je zien hoe je weer eten kunt bereiden, zoals de natuur bedoeld heeft: gezond, voedend en lekker!

Veel lees- en kookplezier!

Partners



Adverteren bij Daisycon

BlogSociety

Lees Bewust

© Copyright 2018 De Voedzame Keuken · All Rights Reserved · privacyverklaring