Zojuist heb ik mijn winkeltje op dit blog geopend met maar liefst 1 product: melkkefir. Om uit te proberen 🙂 Mijn verhaal Als kind kreeg ik ooit van een vriendinnetje een yoghurtplantje. De uitleg erbij was summier en toen ik ermee thuis kwam, kreeg ik zoiets te horen als dat het te lastig was… [Lees verder…]
In kleine stapjes naar ‘Echt Eten’ – tot slot: relax
We zijn aan het einde gekomen van deze serie en daarom tijd voor wat reflectie en een evaluatie. Maar eerst nog even een belangrijk punt waar ik graag nog even bij stil wil blijven staan. Niet zozeer een stap naar Echt Eten, maar wel een belangrijk voor je gezondheid, ook al betekent het dat je… [Lees verder…]
In kleine stapjes naar ‘Echt Eten’ stap #13 – supplementen
Als het goed is, als het goed zou zijn, kun je uit je voeding alles halen wat je lichaam nodig heeft, maar het is niet goed, helaas…. Door de intensieve landbouw, monoculturen, het gebruik van pesticiden en herbiciden, het gebruik van kunstmest en andere chemicaliën raakt onze bodem meer en meer verarmd en dus ook… [Lees verder…]
In kleine stapjes naar ‘Echt Eten’ stap #12 – kookgerei
Na de laatste 3 stappen over het bereiden van peulvruchten, granen en noten en zaden is het je waarschijnlijk ook duidelijk geworden waarom het zo belangrijk is om je maaltijden te gaan plannen, zoals gezegd in stap #7. Veel gerechten op meer traditionele wijze bereid kosten wat meer voorbereiding dan je misschien gewend bent. Het is… [Lees verder…]
In Kleine Stapjes naar ‘Echt Eten’ stap #8 – Wat Zullen we Drinken?
Een lastige voor velen en daarom komt deze stap ook nu pas in de serie, hoewel het een belangrijke stap is, want vocht is belangrijk natuurlijk. Een mens kan immers maar 3 tot ten hoogste 6 dagen zonder water, als het niet te warm is. Frisdrank, Fosforzuur en je Gebit en Botten Ja, vooral… [Lees verder…]